Quem somos

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Especialistas em Éclair (bombas) a sobremesa mais tradicional da França, os irmãos Davies abrem sua primeira loja no Brasil em 2014 na Vila Nova Conceição. Em seu laboratório cada éclair é feita de maneira artesanal, como na elaboração de uma joia. Os doces são produzidos diariamente e testados pelos irmãos, que primam pelo sabor, textura, design e acabamento de cada éclair.

Devido seu grande sucesso, Éclair Moi Paris abre sua segunda unidade no coração do Jardins em 2016. Caramele Beurre Sale (caramelo manteiga salgada) e Vanille Bourbon (Baunilha) são as duas estrelas da coleção “Lês Incontournables”. Na coleção “Le Fruit” os sabores de Citron (limão siciliano) e Fuit de la Passion (Maracujá) são as favoritas para os dias de calor devido ao sabor intenso e fresco da fruta.

Para os amantes de creme, Red Velvet, Paris Brest e Vanille Eau de Rose compõem a maravilhosa seleção da coleção “Le Crèmes”. Agora se você não gosta de doces, Éclair Moi oferece a éclair Mousse de Foie au Whisky.

Seja a base de um creme de leite, chocolate ou de fruta Éclair Moi levara sabor e bom gosto a sua mesa.


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